12月18日，中糧集團2024年度青年職工創新創效活動在中糧營養健康研究院舉辦，由蒙牛乳業推報的低溫事業部“濃縮果粒型低溫發酵乳品質提升關鍵技術研究與應用”項目榮獲“星光”職工創新創效大賽二等獎。該項目圍繞濃縮發酵乳產業發展面臨的瓶頸開展了一系列技術創新，項目最終實現了基于濃縮工藝提效、發酵菌株優選及新型殺菌工藝等領先技術的開發，項目成果已在每日鮮酪系列發酵乳產品中實現了產業化應用，有力的推動了濃縮發酵乳產業發展。

中糧集團青年職工創新創效活動是為引領集團廣大青年職工增強創新意識，提升創新能力，投身創新實踐，為集團高質量發展貢獻青春力量，由中糧集團工會、團委共同舉辦。低溫事業部創新項目此次獲此殊榮，代表了低溫事業部技術創新引領品質提升的戰略實施邁向了新高度。今后低溫事業部將繼續發揮自身優勢，積極推動濃縮發酵乳品質提升，帶動濃縮發酵乳產業實現更加快速的發展。