一． 三大品牌7個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 蒙牛冰淇淋名揚(yáng)海外
第十屆世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)于2024年3月25日下午在英國(guó)倫敦的IFE國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)揭曉。該獎(jiǎng)項(xiàng)由FoodBev Media組織評(píng)選產(chǎn)生，不僅展示了世界各地各食品公司的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)，也代表了行業(yè)的前沿趨勢(shì)和走向。作為冰淇淋行業(yè)的領(lǐng)軍人物，蒙牛旗下三大冰品品牌隨變、冰+、綠色心情首次參加該項(xiàng)食品行業(yè)世界大獎(jiǎng)就斬獲多項(xiàng)殊榮，包括冰品品類唯一金獎(jiǎng)，最佳冰品銀獎(jiǎng)、最佳食品創(chuàng)新銀獎(jiǎng)、最佳廣告宣傳銀獎(jiǎng)、最佳原料創(chuàng)新優(yōu)秀獎(jiǎng)等7大獎(jiǎng)項(xiàng)。蒙牛冰品以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，名揚(yáng)海外，載譽(yù)而歸！
二． 匠心獨(dú)運(yùn) C位出道
作為中國(guó)水冰創(chuàng)新先鋒品牌，冰+是本屆世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)中最佳冰品唯一金獎(jiǎng)的獲得者，展現(xiàn)出了超強(qiáng)的產(chǎn)品力及研發(fā)力。
2024年，冰+與同樣年輕化的品牌勇闖天涯 SUPER X聯(lián)名推出冰+勇闖天涯啤酒冰淇淋，借勢(shì)跨界營(yíng)銷增強(qiáng)年輕人群滲透力，通過聯(lián)名產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。該產(chǎn)品真實(shí)添加≥30%的勇闖天涯啤酒，濃濃麥芽清香，醇正冰淇淋口感，細(xì)膩綿密，酷爽又上頭。其采用的獨(dú)特混料方法，配備專用的出酒設(shè)備，有效地解決了啤酒中泡沫對(duì)混料工藝的影響。此外，通過特殊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝優(yōu)化，提高了產(chǎn)品的抗融化性。
諸多創(chuàng)新點(diǎn)，讓冰+勇闖天涯啤酒冰淇淋在此次世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)上大放異彩！
經(jīng)典20年——擁有20年歷史的巧克力冰淇淋明星品牌隨變，其金標(biāo)系列斬獲了世界食品創(chuàng)新最佳原料創(chuàng)新優(yōu)秀獎(jiǎng)、世界食品創(chuàng)新最佳廣告宣傳銀獎(jiǎng)兩大獎(jiǎng)項(xiàng)，展現(xiàn)了傲人的實(shí)力。
隨變金標(biāo)系列是專為巧克力愛好者打造的精品佳作，品牌洞察到全人群對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的多場(chǎng)景需求及高品質(zhì)要求，甄選純脂巧克力，采用生牛乳無水配料，精心調(diào)配52% 、72%兩種匠心巧克力配比。其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝提升了巧克力脆皮的美觀度，不僅滿足每一個(gè)挑剔的味蕾，更是對(duì)品質(zhì)生活的獨(dú)特詮釋。
在營(yíng)銷上，隨變借助沃爾瑪?shù)痊F(xiàn)代商超強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢(shì)，對(duì)商業(yè)化區(qū)域進(jìn)行高強(qiáng)度輻射，同時(shí)利用社媒平臺(tái)有節(jié)奏的發(fā)布明星代言人相關(guān)內(nèi)容，實(shí)時(shí)更新金標(biāo)產(chǎn)品上市活動(dòng)全過程，多方位狙擊，為隨變金標(biāo)系列產(chǎn)品奪得更多曝光。
國(guó)民雪糕品牌綠色心情在本次食品創(chuàng)新獎(jiǎng)上攬獲了諸多榮耀。品牌深耕豆冰領(lǐng)域，倡導(dǎo)“一口大自然”的品牌主張，傳遞綠色健康自然的品牌理念。圍繞年度營(yíng)銷主題“一口綠莎莎 回到那一夏”，通過兒童節(jié)夏日情懷營(yíng)銷，喚起消費(fèi)者共鳴，榮獲了世界食品創(chuàng)新最佳廣告宣傳銀獎(jiǎng)。
2024年上市跨品類爆款新品桂花綠豆糕口味冰淇淋，將中式糕點(diǎn)與冰淇淋進(jìn)行結(jié)合，口感細(xì)膩、入口即化，包攬了世界食品創(chuàng)新最佳冰品銀獎(jiǎng)、最佳食品創(chuàng)新銀獎(jiǎng)兩大殊榮。
此外，2024年品牌在經(jīng)典綠莎莎基礎(chǔ)上通過產(chǎn)品形態(tài)拓展推出新品綠莎莎脆筒，老滋味新品類，將情懷與創(chuàng)新合二為一。技術(shù)上采用獨(dú)特灌注技術(shù)首次解決脆筒頂部綠豆顆粒不勻破碎等問題，給消費(fèi)者全新的脆筒體驗(yàn)。該產(chǎn)品榮獲了世界食品創(chuàng)新優(yōu)秀獎(jiǎng)最佳零食優(yōu)秀獎(jiǎng)，是消費(fèi)者休閑場(chǎng)景的好選擇。
三． 初心不忘 挑戰(zhàn)新高
據(jù)蒙牛全球研發(fā)創(chuàng)新中心-專利發(fā)展部統(tǒng)計(jì)，近三年，蒙牛冰品累計(jì)授權(quán)專利超過190件，其中包括了高達(dá)83件的發(fā)明專利和104件的外觀設(shè)計(jì)專利，充分體現(xiàn)了蒙牛冰品在產(chǎn)品科技創(chuàng)新與外觀設(shè)計(jì)突破上的雙軌道高質(zhì)量發(fā)展。在本次申報(bào)中， 蒙牛冰品與全球研發(fā)創(chuàng)新中心深度協(xié)同，充分發(fā)揮各自專業(yè)優(yōu)勢(shì)，將蒙牛冰品的各項(xiàng)重大創(chuàng)新展現(xiàn)在國(guó)際行業(yè)評(píng)委面前。未來，蒙牛冰品將通過配方，工藝，包裝及營(yíng)銷的多維度創(chuàng)新持續(xù)對(duì)外展現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍形象。
此次蒙牛冰品在IFE世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)上的耀眼成績(jī)，來自始終不渝地踐行“消費(fèi)者第一”的理念，蒙牛冰品不斷突破創(chuàng)新，致力于為消費(fèi)者提供更加美味的產(chǎn)品，以冰淇淋傳遞快樂。未來，蒙牛冰品將不忘初心，挑戰(zhàn)新高，始終以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
