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    蒙牛2022業績|冰品再創新高,跨界玩出新花Young
    時間:2023.03.31

    3月30日,蒙牛乳業(2319.HK)在香港召開2022年度業績發布會。2022年,蒙牛實現全年收入925.9億元,同比增長5.1%,經營利潤為54.2億元,同比增長11.6%。其中,蒙牛冰品業務及時抓住契機,迎合新生代年輕群體消費潮流,打造差異化且富有競爭力的產品矩陣,全年實現收入56.52億元,同比勁增33.3%,大幅跑贏行業。

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    文化跨界牽引品牌升級,夯實女性向輕奢市場

    2022年5月,蒂蘭圣雪助力蒙牛與茅臺兩大消費行業龍頭強強聯合,結合本身高端價值定位,融入中國傳統故事“煮酒論英雄”,推出轟動行業內外的跨界佳作——茅臺冰淇淋,通過蒂蘭圣雪獨特工藝,將生牛乳與醬香型飛天茅臺酒完美結合。這一“國字號”跨界營銷,主動貼合年輕群體,打破傳統“國字號”的刻板印象,擊穿了品牌核心圈層,全面實現品牌聲量曝光,產品一上市便成為行業焦點。

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    蒂蘭圣雪是蒙牛冰品的輕奢品牌,一貫發力于高端女性市場,力在契合“自信、純粹、悅己”的現代都市女性理念,除“茅臺冰淇淋”外,2022年多次借助流行風潮以及IP合作。

    國風潮流成為另一個品牌破圈的著力點。2022年,蒂蘭圣雪借勢國風風潮,升級產品理念,精準定位都市年輕女性市場,與南京云錦研究所聯名推出新國風冰淇淋“朱柿錦”,該產品采用“柿蒂紋”裝飾紋樣作為包裝,既呼應南京云錦經典,又暗示中華傳統食材。旨在“持續挖掘東方食材魅力,傳承中華文化之底蘊”,打造“一柿一味的朱柿錦柿子南瓜口味冰淇淋”中秋禮盒,一經上線,72小時內便全部售罄,消費者反響熱烈。

    另一方面,蒂蘭圣雪基于蒙牛與迪士尼的戰略合作,為其定制流量IP產品“玲娜貝爾”。在保持自身高端品牌定位的基礎上,以玲娜貝爾IP快速煥活品牌,增加品牌曝光,提升自身品牌競爭力。


    產品創新延續常青經典,打造新生代冰品新寵

    2022年,冰品消費市場中,尤其是年輕群體的消費理念日益轉型,綠色化、健康化與高端化的消費趨勢日益明顯,理念消費、顏值消費的特征突出。憑借敏銳的市場嗅覺,蒙牛冰品及時抓住這一痛點,通過包裝升級品牌理念,提高產品顏值,打造大眾型、年輕化的系列新單品。

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    針對理念消費,蒙牛通過全渠道聯動與爆點內容,將“綠色心情”品牌強關聯“夏天場景”、“快樂情緒”、“綠色”等品牌標簽,迎合年輕人消費理念。并在該年推出兩類契合該品牌理念的新單品:“椰奶綠莎莎”著力打造國民雪糕新口味,迎合夏日椰奶熱點,“綠色消暑就要快樂心情”;而“煉乳紅豆”則全面升級,減糖配方打造輕負擔新體驗,煉乳與沙雙豆沙組合,口感豐富,廣受消費者好評。

    新生代顏值消費需求旺盛,“顏值主義”、“顏值至上”的消費態度日益增長。對此,蒙牛及時進行產品創新,推出“冰+”系列單品,該系列產品顏值高、品質好。

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    “冰+牛磺酸”面向年輕消費者,高度還原牛磺酸口味,內含椰果顆粒,酸甜可口,同時外包裝帶有“power”,整個產品充滿活力氣息;“海鹽檸檬”海鹽微咸搭配檸檬微酸,可咸可甜,解鎖味蕾新體驗,有“鹽”值更有內涵;“星空青提酪酪”受梵高油畫作品“星空”啟發,將藍色雪泥作為主基調,白色冰淇淋點綴藍色星空,引發消費者無限回購。三款產品上市即爆品,通過消費者自發在社交平臺上的二次傳播,收獲大波流量,曝光量超2000萬+,帶動品牌快速出圈,收獲大量忠實用戶。

    此外,“隨變”在面向新生代的產品創新上,延續經典造型,融入年輕人喜愛的牛乳茶風味,獨創新潮可可牛乳茶風味冰淇淋,味道濃厚醇香,口感美味輕盈,將美味與經典完美融合。流行甜品與生巧巧克力也成為其創新靈感,系列單品“巧冰硬實力·甜品脆筒”與“品質思巧·軟芯”,成為新生代冰品新寵。


    IP跨界串聯商業公益,滲入差異化年輕群體

    2022年蒙牛“隨變”冰淇淋,以“有實力、敢隨變”的品牌態度,推動產品破圈,跨界串聯差異化消費群體,滲入細分市場,尤以各類年輕粉絲群體為主,實現消費者互動性提升,增加品牌價值,打造隨變實力派巧冰新玩法。

    借助二次元IP串聯商業公益,隨變打造品牌力+購買力雙向提升的煥新品類體驗——通過最具人氣的IP“原神”撬動二次元圈層,開啟跨次元“巧冰奇旅”主題系列活動,在六一為留守兒童送上美味公益。從商業到公益,從城市到大山,這一主題活動在提升品牌力的同時,打破二次元與三次元的障壁,增強了和消費者的互動。

    2022年,蒙牛借助世界杯IP拓展國外商業市場,切實提高產品聲量與曝光。卡塔爾世界杯期間,蒙牛抓住時機,獨占世界杯冰品市場,洞察年輕粉絲消費心理,產品設計契合世界杯足球主題,包裝設計為各球隊主題色,助力粉絲打call。

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    隨變X世界杯定制產品成為唯一一個在卡塔爾現場售賣的冰淇淋產品,也是唯一一個在卡塔爾現場售賣冰淇淋的中國品牌。隨變X世界杯聯名產品獲得全球消費者的廣泛青睞,用行動證明了中國品牌實力。

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